Ingrediënten
- 500 gr kipfilet
- 450 gr minikrielen
- 1 flesje kerriesaus
- 300 gr doperwten
- Snufje chilivlokken
- 1 tl paprikapoeder pikant
- 1 el arachide-olie
Bereiding
Snijd de kipfilet in kleine stukken.
Warm de pan goed op en doe er een eetlepel olie in. Roerbak de kip tot deze goudbruin is. Roer de paprikapoeder en chilivlokken door de kip.
Voeg de krielen toe en roerbak ook deze tot ze enigzins goudbruin worden.
Als je diepvries doperwten hebt, voeg je deze ook nu toe, heb je een potje met doperwten, dan pas op het laatst, deze hoeven namelijk alleen maar warm.
Leeg het flesje kerriesaus in de pan/wok en doe er ongeveer nog een half flesje water bij (zo word het flesje goed schoon en de saus iets minder dik) en laat deze nog even goed meewarmen.
Klaar, heerlijk eenpansgerecht met goede smaak.