Bijdragen met tag peterselie
bieslook aardappelschijfjes bloem boter diepvries broccoliroosjes ei geraspte kaas groentebouillon ham kaas kastanjechampignons maïzena melk mosterd paneermeel arachideolie azijn bleekselderij bruine suiker champignons grove milde mosterd halfvolle melk appel doperwten vriezer feta gemberpoeder kaneel kerrie kipfilet kurkuma kwark basilicum fusili knoflook olijfolie oregano pasta 5 spices baking-soda basmatirijst bruine basterdsuiker chinese kookwijn citroensap geraspte gember hamlap
Dinsdag, 20 mei 2025
Kaas schnitzel
Ingrediënten
- 4 eieren
- 1 tl maïzena
- 300 gr geraspte belegen kaas
- 1 el bieslook, fijngehakt
- 1 el peterselie, fijngehakt
- 150 gr paneermeel
- boter
Bereiding
Klop 2 eieren los. Meng met de maïzena, geraspte kaas, bieslook en peterselie. Verdeel dit mengsel in vieren en maak er platte schnitzels van.
Klop de andere 2 eieren los en giet in een diep bord. Doe het paneermeel in een ander diep bord.
Wentel de schnitzels eerst door het ei en daarna door het paneermeel. Herhaal dit nog een keer per schnitzel.
Verhit ondertussen ook een flinke klont boter in een koekenpan en bak de schnitzels op middelhoge stand in zo’n 3 minuten per kant goudbruin en tot de kaas smelt.
Zoeken
Categorieën
Abonneren op dit weblog
Weblogbeheer
