Ingrediënten
- 1 kg hoh gehakt
- 2 gesnipperde uien
- 2 eieren
- 100 ml olijfolie
- 1 kop paneermeel
- 2 el peterselie
- 2 tl zout
- ½ tl peper
- 1 tl munt
- 1 el Griekse kruidenmix
Bereiding
Doe het gehakt met alle ingrediënten behalve de olijfolie in een grote kom en kneed het goed door. Vorm hiervan kleine gehaktballetjes.
De gehaktballetjes in een koekenpan in de olijfolie bakken.