Bijdragen met tag mango chutney
boemboe paniki chili vlokken geraspte gember knoflook kurkuma limoen olijfolie rode paprika rode ui sojasaus spaanse peper witvis erwten kerriesaus kipfilet krieltjes paprikapoeder pikant 5 spices aspergebroccoli bamigroente basmatirijst bimi bruine suiker crème fraîche hoisinsaus kaneel kerrie ketjap ketjap asin ketjap manis aardappels arachide olie arachideolie aubergine azijn baking-soda bami/nasi vlees basilicum bbq bloem bloemkool boemboe bali appel cayennepeper doperwten vriezer ei gemberpoeder ansjovisfilet in olie balsamico bieslook broccoli cherrytomaatjes chilipoeder gele paprika groene paprika kastanjechampignons kookroom mascarpone appelazijn courgette feta griekse kruiden ketchup kipgehakt knoflookpoeder bruine basterdsuiker champignons chinese kookwijn gembersiroop griekse yoghurt
Vrijdag, 15 november 2024
Ayurvedische chili vis
Ingrediënten
- 600 gr witvis
- Sap van 1 limoen
- 4 el olijfolie
- 2 tl geraspte gember
- 2 rode paprika
- 1 Spaanse peper
- 1 rode ui
- 2 teentjes knoflook
- 2 el sojasaus
- 2 el mango chutney
- 1 tl kurkuma
- 2 tl chilivlokken
- ½ bakje boemboe Paniki
De vis in hapklare stukken snijden. Marineren met de sojasaus en limoensap. 10 minuten laten intrekken. NIET langer.
Snij de paprika in reepjes en de ui in halve ringen.
Olijfolie verwarmen en de vis aanbraden. Dan uit de wok halen en even bewaren.
De paprika en alle andere ingrediënten in de wok roerbakken. Dan de vis er doorheen roeren en opwarmen.
Lekker met rijst en knoflook naanbrood.
Zoeken
Categorieën
Abonneren op dit weblog
Weblogbeheer
