Bijdragen met tag
aardbei banaan gecondenseerde melk griekse yoghurt recept slagroom smoothie yoghurt kersen vanillesuiker water aardappels broccoli bruine basterdsuiker cherrytomaatjes chili vlokken citroensap courgette ei gele paprika geraspte gember groentebouillon ham kaneel azijn boter champignons gebak ketjap kipfilet lactosevrij nasikruiden pindakaas sambal
Zaterdag, 19 juli 2025
Aardbeienijs
Ingrediënten
- 200 ml slagroom
- ½ blikje gecondenseerde melk ( 397 gram )
- 1 tl vanille aroma
- 350 gr aardbeien
- 170 gr Griekse yoghurt ( 5 of 10% vet )
Bereiding
Pureer de aardbeien fijn met een staafmixer of keukenmachine.
Klop de slagroom net niet stijf met een mixer. Voeg halverwege de gecondenseerde melk en vanille aroma toe. Voeg de Griekse yoghurt toe en mix er nog kort door.
Mix daarna de gepureerde aardbeien erdoor.
Giet het mengsel in een schaal en zet in de vriezer.
Schep het ijs om het half uur een paar keer door zodat er geen ijskristallen ontstaan en je romig ijs krijgt. Doe dit ongeveer 4 keer.
Laat het daarna geheel bevriezen in 4 uur.
Tip
Garneer eventueel met wat verse aardbeien en aardbeienpuree of een dot slagroom.
Zoeken
Categorieën
Abonneren op dit weblog
Weblogbeheer
