Ontspanning

Het is alweer bijna zover: 14 februari, Valentijnsdag. Vorig jaar hadden we het genoegen om met Valentijnsdag in de Roter Ochs te zijn. We hebben een perfecte avond gehad.

De tafels waren feestelijk gedekt. Het zag er echt romantisch uit: kaarsjes, rozenblaadjes, feestelijk gevouwen servetten, glansend gepoetste glazen, glanzende rode steentjes. Het was gewoon perfect. Ook het menu zag er veelbelovend uit. Het begon met een fijne avocado-rivierkreeft terrine met een geraffineerde kruidendip en een salade. Daarna kwam een lekker zachte met zalf gevulde rose Panzerotti. Als hoofdgerecht was er een "flirt van parelhoen met fasant" met aardappelgratin en groente. Tot slot bestond het dessert uit huisgemaakte kaneelijs met ingelegde pruimen. Passend bij elk gerecht was er een goede wijn: vurige spaanse rode, fruitige fränkische of speelse italiaanse rosé.

Tussen de gerechten door werden er romantische Italiaanse liedjes gezongen door de bekende tenor Luciano Rondine. Hij zong onder andere de volgende liedjes: O Sole Mio, Santa Lucia, Mama, Arrivederci Roma, Rondine al Nido. We hebben echt genoten en een heerlijke avond gehad.

Helaas lukt het ons niet om dit jaar weer met Valentijnsdag daar te zijn, anders waren we er zeker weer heengegaan om te genieten. Het is voor iedereen een aanraden. Geniet van elkaar, een heerlijk menu en goede muziek bij kaarslicht. Wat wil je op Valentijnsdag nog meer? Niks toch?

Rest mij iedereen een fijne, romantische Valentijnsdag te wensen met heel veel liefde, romantiek en geluk. Vergeet niet het ontbijt op bed te maken en een mooie bos rozen te kopen voor je geliefde.